В Душанбе подписан меморандум о сотрудничестве между Министерством образования и науки Республики Таджикистан и Базовой организацией СНГ по вопросам питания учащихся — АНО «Институт отраслевого питания» (SIFI).

На церемонии подписания присутствовали первый заместитель министра образования и науки Хомид Хошимзода, заместитель министра Бадриддин Музаффарзода, представители Министерства, президент АНО «Институт отраслевого питания» Владимир Чернигов.

Главная цель сотрудничества — поддержать развитие школьного питания в Таджикистане и помочь сделать его более качественным, безопасным и полезным для детей.

Для Таджикистана школьное питание — важное направление государственной политики. Оно связано не только со здоровьем детей, но и с равными возможностями в образовании. Когда питание в школе организовано хорошо, детям легче регулярно ходить на занятия, лучше учиться и получать необходимую поддержку.

Меморандум включает несколько направлений совместной работы. Стороны планируют работать над совершенствованием национальной нормативной и методической базы в сфере школьного питания, обучать специалистов сферы образования и школьного питания, а также помогать обновлять школьные кухни и пищеблоки.

Особое внимание будет уделено качеству и безопасности еды для школьников. Планируется применять современные подходы к приготовлению блюд и контролю организации школьного питания, чтобы дети получали безопасную и полезную еду.

Важной частью сотрудничества станет работа с местными поставщиками и фермерскими хозяйствами. Это поможет школам получать натуральные свежие продукты, а местным производителям — развиваться и находить новые возможности для продажи своей продукции.

Меморандум также предусматривает обмен опытом между специалистами, проведение стажировок, семинаров, конференций и рабочих встреч. Для организации совместной работы стороны смогут создавать рабочие группы и экспертные советы.

Министерство образования и науки Республики Таджикистан и Институт отраслевого питания выразили готовность продолжать сотрудничество ради общей цели — чтобы школьное питание в стране становилось лучше, а дети учились в более здоровых и комфортных условиях.