Февраль в Нурабадском районе выдался холодным и снежным. Термометр за окнами школы №28 показывал уверенный минус. Дети шли по сугробам, но шли с удовольствием. Ведь в стенах школы их ждала теплая, дружественная атмосфера веселья, радости и… новых знаний о здоровом питании. 

С 9 по 13 февраля здесь проходила Неделя здорового питания под девизом «Ешь. Двигайся. Живи», приуроченная к Международному дню школьного питания. Каждый день привносил в школьные будни что-то новое и полезное: открытия, эксперименты, игры, творчество, необычные блюда в школьной столовой и живой разговор о том, как здоровое питание связано с энергией, самочувствием и развитием ребенка.

День первый: вызов от Гамбургера

В первый день актовый зал превратился в площадку для интерактивного спектакля. На сцене появился Гамбургер — живое воплощение всех вредных привычек — и попытался заменить лозунг недели словами «Ешь. Лежи. Храпи», бросив ребятам вызов. Дети сразу отреагировали — в зале поднялся шум. Следом вышли Доктор Энерджи и спортсмен. Через игры и интерактивные задания вместе с детьми они разобрались, почему Гамбургер был неправ. Сопоставляя лень и активность, вредную еду и здоровое питание, дети осознали, как сделать выбор в пользу своего здоровья.

В тот же день на классном часу, каждому ученику вручили персональный трекер здоровых привычек. В течение недели детям предлагалось отмечать, что полезного успели они сделать за день: выпить достаточно воды, съесть пять порций овощей и фруктов, сделать зарядку.

Трекер сразу стал частью игры. Ребята с интересом рассматривали листы, задавали вопросы и уже в понедельник сделали первые отметки. Так неделя получила не только эмоциональный старт, но и практическое продолжение — каждый ребенок стал участником собственного маленького проекта по заботе о здоровье.

День второй: когда привычные продукты становятся предметом исследования

Во вторник разговор о питании вышел за рамки теории. Классы превратились в пространство наблюдений и обсуждений. Проводя интересные опыты, учителя предложили ребятам посмотреть на привычные продукты внимательнее — не с позиции «вкусно или невкусно», а с точки зрения состава и пользы для организма.

Дети вместе размышляли, какие продукты подходят для ежедневного рациона, а какие лучше оставлять для редких случаев. Обсуждали, сколько сахара может скрываться в напитках, почему важно ограничивать соль и жиры.

Никаких сложных терминов — только понятные примеры, вопросы и совместные выводы. Ребята активно включались в разговор, делились своими привычками и сравнивали их с тем, о чем узнали на занятии.

Этот день помог сформулировать главное: здоровое питание — это не строгие запреты, а умение осознанно выбирать продукты и соблюдать баланс каждый день.

День третий: движение — часть формулы здоровья

В среду в центре внимания оказалась физическая активность. Утро началось с общей зарядки. Старшеклассники взяли на себя роль ведущих: показывали упражнения, задавали темп, подбадривали младших. Музыка, веселые упражнения, смех — дети чувствовали себя частью одной команды.

Позже на классных часах учителя обсудили с ребятами, почему регулярная физическая активность важна для роста, выносливости и концентрации внимания. Сколько времени в день стоит уделять движению? Какие виды физической активности можно выбрать, если не нравится какой-то конкретный спорт?

Так дети узнали, что здоровье складывается из небольших ежедневных действий. И движение — один из его обязательных элементов.

День четвёртый: «здоровая тарелка» своими руками

Четверг посвятили теме «Осознанное питание». На партах появились бумажные круги и карточки с изображением овощей, фруктов, круп, мяса, рыбы, бобовых. Учителя напомнили простой принцип: половина тарелки — овощи и фрукты, четверть — крупы, ещё четверть — продукты, богатые белком.

Класс разделился на команды. Каждая собирала свой вариант обеда или завтрака по принципу здоровой тарелки. Ребята обсуждали, спорили, меняли решения. Кто-то добавлял в кашу фрукты, кто-то предлагал заменить сладкий напиток водой.

Во время мини-презентаций дети уверенно рассказывали, почему их тарелка получилась сбалансированной, какие продукты помогают расти, какие — поддерживать активность в течение дня.

Четверг дал важный навык: не просто знать о здоровом питании, а уметь применять знания в повседневной жизни — и в школе, и дома.

В течение всей недели в школьной столовой готовили разные горячие блюда по книге рецептов для школьного питания, разработанной организаторами мероприятия — Всемирной продовольственной программой ООН и российским Институтом отраслевого питания.

Финал — на сцену выходят дети

Пятница стала итогом всей недели — ярким, эмоциональным и очень искренним. Актовый зал снова наполнился музыкой. Только теперь на сцену выходили уже сами дети. Они подготовили концерт по мотивам того, что узнали за эти дни: сказку о репке в «здоровой» версии, стихи о витаминах и сбалансированной тарелке, загадки про овощи и фрукты.

Старшеклассники Соро Давлатбекова и Назриддин Орзузода уверенно вели программу. В финале появилась сценка о Гамбургере, Докторе Энерджи и спортсмене. Гамбургер усомнился в том, что дети всё поняли и пытался запутать ребят вопросами о питании. Но дети отвечали уверенно. В итоге Гамбургер сдался: «Вы правы, я тоже хочу быть сильным и здоровым!».

Первый заместитель председателя района Зафарджон Хисориён, присутствовавший на финальном мероприятии, отметил высокий уровень организации и особенно — артистизм детей и искренне желание принимать участие во всех активностях недели.

Директор школы Косимов Умарбек поделился важным наблюдением: несмотря на морозную погоду, всю неделю сохранялась стопроцентная посещаемость. По его словам, интерес к занятиям и необычный формат стали для детей настоящей мотивацией.

Родители на одной волне со школой

Родители тоже не остались в стороне. В столовой прошёл кулинарный мастер-класс, где вместе с поварам-технологами Зулфией Файзиевой и Максудой Рауфовой они приготовили полезные блюда и обсудили, как поддерживать новые привычки дома.

Один из родителей, Бехруз Хамидов, поделился своими впечатлениями: «Сын учится во втором классе и всю неделю приходил домой с рассказами — про опыты, про сахар в напитках, про «здоровую тарелку». Теперь по утрам делает зарядку и сам напоминает, что нужно заполнить трекер. Такие мероприятия действительно работают — хотелось бы, чтобы их было больше».

Третьеклассница Омина Курбонова говорила о Неделе с воодушевлением: «Больше всего мне понравились опыты и зарядка со старшими ребятами. Теперь я знаю, какие продукты полезнее, могу сама собрать «здоровую тарелку» и стараюсь чаще пить воду и выбирать фрукты и овощи».

Вместо послесловия

В Неделе приняли участие 280 младших школьников, учителя, старшеклассники-волонтёры и родители. Но главное — это не масштаб, а изменения в повседневных привычках.

Неделя здорового питания завершилась. Баннер сняли, сцена опустела, школьные коридоры вернулись к обычному расписанию.

Но что-то всё же изменилось. В школе можно увидеть всё больше детей с бутылкой чистой воды, с яблоком в руках вместо пачки сухариков. В трекерах остались аккуратные отметки — маленькие доказательства личных усилий.

И, возможно, именно с таких простых, понятных шагов начинается большое — культура заботы о здоровье, которая растёт вместе с ребёнком.

Неделя здорового питания в школе №28 Нурабадского района прошла в рамках программы школьного питания Всемирной продовольственной программы ООН в Таджикистане при поддержке Института отраслевого питания. Все методические материалы остались в школе — значит, продолжение обязательно будет.