11 июня 2025 года в Душанбе состоялось важное событие для системы образования и школьного питания Таджикистана. В рамках реализации Государственной программы развития школьного питания на 2022–2027 годы был подписан меморандум о взаимопонимании между Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП ООН) и Комитетом по начальному и среднему профессиональному образованию при Правительстве Республики Таджикистан. 

Документ скрепили подписями страновой директор ВПП ООН в Таджикистане Адхам Мусаллам и председатель Комитета Фарход Рахими. Это соглашение открывает новые возможности для улучшения питания школьников и подготовки профессиональных кадров. 

Школы и колледжи – важная часть системы 

Фарход Рахими отметил, что сегодня в стране работают 65 учреждений начального и 88 учреждений среднего профессионального образования, где студенты осваивают более 500 профессий. Теперь к этому списку добавится еще одно важное направление – подготовка поваров для школьных столовых. 

Горячее питание – залог здоровья детей 

Адхам Мусаллам рассказал, что благодаря Программе школьного питания, которую ВПП ООН реализует вместе с российским Институтом отраслевого питания (SIFI),  более 2000 школ по всей республике получают качественное горячее питание. Уже отремонтированы и оснащены 116 столовых, а 5500 поваров обеспечивают детей полезной едой. 

Однако для полного охвата всех учебных заведений нужно столько же специалистов. Поэтому теперь у жителей Таджикистана появится возможность обучиться кулинарному делу, получить диплом и работу в школьных столовых. 

Центры подготовки поваров – уже скоро!

Согласно меморандуму, первый учебный центр откроется на базе Профессионально-технического лицея текстильной промышленности в Душанбе. Здесь будущие повара смогут пройти обучение и получить квалификационный диплом. 

Аналогичные центры планируется создать и в других регионах страны, что поможет обеспечить школы профессиональными кадрами и сделать питание детей еще лучше. 

Этот проект – важный шаг в укреплении здоровья школьников и развитии профессионального образования в Таджикистане. Вместе мы создаем лучшее будущее для наших детей!