23 мая 2025 года в Хороге состоялось ключевое событие для школ Горно-Бадахшанской автономной области. Рассказываем, о чём договорились участники совета.

«ЧЕМ НАКОРМИМ ДЕТЕЙ ЗАВТРА?»

С 19 по 22 мая представители Межведомственного координационного совета по школьному питанию объехали школы Рушанского, Шугнанского и Ишкашимского районов. Цель? Увидеть своими глазами, как работает система школьного питания на местах. А уже 23 мая в зале Государственного университета Хорога имени Моёншо Назаршоева прошло итоговое заседание с участием представителей министерств, ведомств и местных органов власти.

Открыли встречу заместитель председателя ГБАО Муслима Афзалшо, заместитель министра образования и науки Республики Таджикистан Бадриддин Музаффарзода и представитель Министерства здравоохранения и социальной защиты населения Шерали Рахматуллоев. В своих выступлениях они подчеркнули: школьное питание - это не просто еда, а основа для здоровья и успешного обучения детей в горном регионе.

И ведь правда: в Горно-Бадахшанской автономной области, где школы часто находятся в отдаленных горных районах, питание становится не просто едой, а гарантией того, что дети смогут учиться, не отвлекаясь на чувство голода.

ЦИФРЫ, КОТОРЫЕ ВПЕЧАТЛЯЮТ

А знаете, сколько тонн продуктов уже поступило в школы ГБАО от Всемирной продовольственной программы ООН (ВПП ООН)? 119 318 тонн муки, обогащенного масла и нута. Этого хватит, чтобы накормить 6200 учеников в 137 школах области! Еще и правительство Таджикистана выделило более 18 миллионов сомони на реализацию Государственной программы развития школьного питания в 2025 году. Из них 342,8 тысяч сомони предназначены для восьми пилотных школ ГБАО.

СТОЛОВЫЕ XXI ВЕКА

«Раньше у нас была старая плита и пара кастрюль», — вспоминает с улыбкой повар из Рушана. Теперь же 55 школьных столовых по всей стране, включая 13 в ГБАО, оснащены современным оборудованием. Кухни с новыми плитами, холодильниками и посудой — результат совместной работы ВПП ООН, российского Института отраслевого питания (SIFI) и местных властей. Кроме того, персонал прошел обучение: теперь школьные повара знают, как сохранить витамины в овощах и правильно рассчитать порции. 

Но и это не всё! В трёх школах ГБАО — №39 (Рошткала), №12 (Вандж) и №2 (Ишкашим) — дети теперь не только сидят за партами, но и... кормят животных, собирают мёд и выращивают овощи в теплицах — учатся беречь природу и своими руками создавать полезное! Здесь реализованы проекты: животноводство, пчеловодство и тепличное хозяйство.

ФИНАНСОВЫЕ ВОПРОСЫ

Финансы — тема, которая волнует всех. Как расходуются бюджетные средства? Чиновники Министерства финансов поясняют: каждый сомони отслеживается через электронные системы. А еще школы ГБАО первыми запустили программу денежных переводов для закупки продуктов.

Кроме того, обсуждалось альтернативное финансирование. Например, использование пришкольных земель. Зачем закупать картошку, если можно вырастить свою? «Мы с детьми посадили овощи, — рассказывает учительница из Рушанского района. — Теперь часть урожая идет в столовую, а излишки продаем — деньги возвращаем в школьный бюджет».

ЧТОБЫ РОДИТЕЛИ НЕ ВОЛНОВАЛИСЬ

На заседании подняли и острые вопросы. Например, соблюдение санитарных норм. «Кто проверяет качество продуктов?» — спросил один из участников. Ответил представитель СЭС: все поставщики проходят жесткий контроль, а в школах регулярно берут пробы еды. Еще один момент — культурные особенности. В меню учитывают местные традиции: больше злаков, овощей, меньше полуфабрикатов.

«ЭТО ТОЛЬКО НАЧАЛО»

Итоги заседания подвел заместитель министра образования Бадриддин Музаффарзода: «К 2027 году мы планируем обеспечить все школы ГБАО не только качественным питанием, но и знаниями о здоровом образе жизни». 

В дальнейшем партнеры планируют:

●    Отремонтировать еще больше столовых

●    Расширить проекты пришкольных хозяйств

●    Внедрить в школах образовательные программы о здоровом питании и образе жизни для учеников и родителей.

Как отметили участники заседания, такие проекты — не просто «галочка» в отчёте. Они меняют отношение детей к еде, земле и труду. А значит, вклад в их будущее уже сегодня становится ощутимым.